連休明けたらまたコメントも回れると思いますので
それまで見捨てないでね(●´ω｀●)ゞ
それでは、どうぞぉｗｗ
料理の名前・・・
ウケルｗｗなんだかどっかの料理屋さんみたいだｗｗ
まぁ、それはいいのですがｗｗ
珍しく酢の物系です( ´艸｀)
嫌いな訳じゃないんですよ・・・
ただ、おかずにはならないからｗｗ
<材料>
・わかめ
・大和芋or長芋
・おくら
☆酢 1
☆みりん 1
★しょう油 1
★だし汁 1
★柚子わさび
①オクラは茹でて小口切り、山芋は千切り、わかめは戻して絞ってざく切りにする
②☆の調味料を一煮立ちさせる
③荒熱が取れたら★の調味料を加える
④①に少しずつ混ぜて丁度良い味になったら出来上がりです
具材の量で合わせ酢の量も変わるので今回は、比率だけです(^-^)/
柚子わさびの香りが最高ですよ♪
酢の物ですが、ご飯にかけても美味しいかも(°∀°)b
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