こんばんは
今日は 息子が いつものお友達のとこへお泊まりDAY。
午前中は そのお友達のお家の手土産買いに行ったり、午後からは 図書館で勉強する娘を送ったついでに、食料品を買い出ししたり、娘のバス定期更新したり。
サクサク、用事を済まして 夕方から キッチンにこもりました。
お弁当おかずの作り置きと今晩のおかずも兼ねていろいろと。
1週間くらいで できるそう。
揚げ物大量〜〜。
これだけ作れば 明日のお弁当は とりあえず 困らんな。
ミートボールや手羽中唐揚げの使わない分は、もちろん自家製冷食にしたり。
ゴーヤチップスうまうまっ
ビールがすすみます
今日は 遠山景織子さんのレシピを参考に、ゴーヤチップス、醤油麹を。
この方のブログ 毎回楽しみに拝見しています。
控えめな印象ですが、どのお料理も美味しそう。
息子さんへのお弁当も とても愛情込めて作ってらっしゃるのがわかります。
最近のお気に入りブログです♡
さぁてと、早めにお風呂入って 明日に備えよう〜〜
皆さま、素敵な夜を