皆さま、3連休最終日 楽しまれましたか？
たまに、ばんごはんのブログも書きます。
きょうはね、
✳︎かぼちゃの煮物
✳︎付け合わせのサラダ
✳︎豆腐ステーキ
✳︎豚コマステーキ
✳︎大根とにんじんと豆腐の味噌汁
✳︎ごはん
を、作りました。
お料理したい日だったみたいです（笑）
まず、かぼちゃの煮物
なかなか美味しいかぼちゃでした。
義母が家庭菜園で作った 坊ちゃんかぼちゃ。
義母の野菜の中で、唯一、ハズレが多いかぼちゃ。
当たりで良かった⭕️。
こんな感じ。
みなさんのブログでも、かぼちゃの煮物がよく登場してますよね。
大好きなので、見ると作りたくなります。
ブロ友さんのマハロさんのかぼちゃの煮物が美味しそうで
思わず 作ってしまいました
大量ににんじんがありまして、義母が作ったものと 頂き物
先日の新聞記事に載ってた
にんじんナムル。
こちらを大量に作ったり。
付け合わせのサラダにも使いました。
保存は3日となってるんで、きっちり色々活用しよう。
憧れのブロガーさん、NAONAOさんのブログで教わったものを、ミニサイズにしてみました。
明日のお弁当に入れるにもちょうどいい
シュレッドチーズのトッピングと
照り焼きバージョンと2種類を。
義母は豆腐ステーキのみ。
醤油 みりん 同量にニンニクのすりおろしで照り焼きに。
豚コマステーキもこのタレで。
本日は こんな感じでした
なかなか美味しかったよ