江崎ストアーの夜宮の森料理教室の日でした♪
１２月のコンサートはすべてパートナーが
変わるので、準備で忙しくなるので
ひとまず気持ちをリフレシュさせて。。。
今年最後のイタリア料理メニュ～は
手打ちパスタにサルシッチャソースです。
まずパスタを作ります。
伸ばして伸ばして・・・
みんなでくるくるまきまきします。
ソースは３時間、スイスダイヤモンド社の
お鍋でじっくり煮込みます。
家ではこんなに時間をかけないので
美味しいはずです♪
できあがり～♪
合鴨もじっくりローストします。
鴨肉から出てきたたくさん油で
レンコンを素揚げします。
お塩をふって、レンコンがこんなに美味しいなんて・・・
ホントに感動のおいしさでした。
先生をマネて綺麗に盛り付けて～
かぼちゃのスープも出来て
さあ、いただきま～す。
いつもはお料理に合わせて
２種類のワインが登場しますが、
今年最後のレッスンはスパークリングも出てきました！
車の私はソフトドリンクも頂いて、
極めつけはブルガリの炭酸水です。
宝石のラベルでセレブ気分♫
この日は生徒さんのお一人がお土産を
持ってきてくださって
初「クリスピークリームドーナツ」を
いただきました♫
実は、恥ずかしながらこのお名前を知らなかった
世の中についていけていない私。。。
みんなでじゃんけんして
好きなドーナツを選びましたが、
「チョキ」を出した私は
皆さんに笑われてしまいました
皆さん、
「チョキ」はどぅ出しますか？