味噌汁専門店『美噌元』のまろやか日記 -12ページ目

味噌汁専門店『美噌元』のまろやか日記

味噌汁専門店『美噌元』のブログです☆
アバターの画像は美噌元人気No1の『美噌汁最中』です♪

いつも美噌元をご愛顧頂き誠にありがとうございます。
担当の長船です☆

つい最近年が明けたと思ったらあっという間に2月ですね~

そして、
2月の大イベントといえば…


節分!!っもありますが…


なんと言っても…

バレンタイン

ですね!!


味噌汁専門店『美噌元』のまろやか日記-バレンタイン


チョコレートの代わりにお味噌汁を贈ってみては!?
美噌元の『甘くないバレンタイン』

↓↓↓詳しくはコチラです↓↓↓
美噌元オンラインショップ バレンタイン
いつも美噌元オンラインショップをご利用頂き誠にありがとうございます。
担当の長船です。

明日30日は美噌元の日です!!
ラゾーナ川崎店より明日の美噌元の日のご案内が届きました☆彡
味噌汁専門店『美噌元』のまろやか日記-味噌の日002

今週は「美噌元 ブレンド味噌 各種
(まろやか・すっきり・ゆったり・すっきり)」を
味噌汁専門店『美噌元』のまろやか日記


【通常価格】788円/500g から100円引き

せっかくのなので1つずつお味噌の特徴を紹介させて頂きます♪

No4 しっかり (右下)
全ての合わせ味噌のベースになる味噌です。
ベースのお味噌ですので、しっかりした味と香りの味噌を作りたく、
創業360年、信州小諸の名門信州味噌さんに特別に作って頂きました。
熟成の浅い端麗な切れ味の白手と熟成したかおりとコクの赤手を
1対1でブレンドしてます。

No1 まろやか (左上)
まろやかは優しい甘みと芳醇な香りを求め'
No4しっかり'に讃岐の白味噌をブレンドしました。
讃岐白味噌は餡雑煮や和菓子の白味噌餡などで使われる味噌ですが、
上品な甘さが特徴です。
豆腐、湯葉、カブなど優しい素材との相性が良いです。

No2 すっきり (右上)
すっきりはこくと切れ味を求め、
'No4しっかり'に三河の木樽寝かせの八丁味噌をブレンドしました。
熟成することで 香りとコクが際立ちます。
貝類、海藻、焼き茄子などとの相性が良いです。

No3 ゆったり (左下)
'No4しっかり'に愛媛の裸麦味噌をブレンドしました。
麦味噌ならではの香ばしさを生かしながら、甘さを抑えコクをプラスしました。
豚汁はもちろん、冷汁にもお店では欠かさず使います。
野菜たっぷりのお味噌汁にしていただくと野菜の甘みが引き立ちます。


美噌元ラゾーナ川崎店の情報は
↓コチラ↓
http://www.misogen.com/shop/

ぜひ今後とも美噌元をよろしくお願いします。
(美噌元オンラインショップならびに美噌元Yahoo!店では美噌元の日は実施しません。
何卒ご了承くださいませ)




いつも美噌元をご愛顧頂き誠にありがとうございます。
オンラインショップ担当の長船です。

今日は重大なお知らせがございます!!

なんとっ!!!

3月21日 美噌元の新店舗がオープンします☆
場所は東京丸の内です!!

味噌汁専門店『美噌元』のまろやか日記-美噌元東京丸の内店1


昨年10月に復元されて新たな観光スポットとして今注目されている東京駅。
その東京駅丸の内南口にJPタワー商業施設「KITTE」が3月21日にオープンします
味噌汁専門店『美噌元』のまろやか日記-美噌元東京丸の内店2


「KITTE」は日本郵政さんがつくる初めての商業施設です。
(詳細はこちらhttp://jptower-kitte.jp/から)

そちらの地下1階に【美噌元】の新店舗がオープンすることになりました。
美噌元 東京丸の内店では人気の美噌汁最中が買えることはもちろんですが、

なんといっても注目は
【美噌元こだわりのお味噌汁をその場でお召し上がり頂けれる】
イートインです。
味噌汁専門店『美噌元』のまろやか日記-美噌元東京丸の内店3


メニュー・アクセス・営業時間や東京丸の内店への思いなどは
順次こちらのブログで紹介していきます☆

今後とも美噌元をよろしくお願い申し上げます