横浜de ミシュランランチ～ふく西

今年も残すところあと数日。

何かと慌ただしいですね・・・

そんななか、、ご近所友達で、ランチ　をしてきました。

昨年は、年の瀬の夜に野毛でヤサグレたけど、今年は、ミシュランの

☆付きのてんぷら屋さんでランチです。

“ふく西”

以前は、本牧の1軒家レストランでしたが、ミシュランの星を取り、今年の４月に

移転したようです。

移転してからのめての訪問。

みなと未来のオフィスビルの２階。

店内はちょうどランチ時だったので、付近のサラリーマンで、満席。

ちょっと待って席に案内されたけど、私たちの後に来た人たちは、かえって行きました。

以前のお店はカウンターのみのお店だったけど、こちらはカウンター席とテーブル席。

カウンター席では、お値段お高めのコースのみのオーダーになるようです。

今日は、女３人ゆっくりおしゃべりがしたいので、テーブル席で、￥４２００の

ランチ限定コースをオーダー。

テーブルセッテイング。

てんぷらは、レモンと塩とカレー塩、そしててんつゆ用の大根おろし。

以前と変わりなしですね

ここの塩は、一度出汁で煮詰めた自家製のお塩でとっても美味しいんですよ。

更にカレー塩も、カレーの香りがとっても良くて、もう、うまうま

大根おろしも、とってもまろやかで美味しいんですよね～

１皿目のてんぷらは海老ときす

海老、てんぷらの中で一番好き～

身は当然の事ながら、この頭が、また香ばしくて美味しすぎ～もちろん塩で。

小鉢は、里芋に柚子と鰹節をまぶしたもの

２皿目のてんぷら　銀杏・姫筍・あなご

穴子がちょっと泥臭くて、残念

お刺身

お刺身もなかなかおいしかった！！

３皿目のてんぷら　レンコン・芽キャベツ・帆立

レンコンがホッコリ、美味しい！！

そして、この帆立・・・半生。甘くてたまりません

最後は、天丼・天茶・かき揚げとご飯別々の中からチョイス

もちろん天茶！！

デザートは、胡麻アイス

胡麻アイスに、すり胡麻がたっぷりまぶされた、胡麻尽くしのアイス。

全て、美味しくて、大満足

ミシュランの星を取る前から、大好きだったお店。

星をとっても、変わらず・・・だったのが、なんとなくうれしい。

お店のシステムは、多少変わったけど、物腰の柔らかいご主人が一人で

切り盛りするお店。

キャパが増えたので、大変でしょうね・・・でもがんばってください。

今度はカウンターでいただきたいです

この日は、クリスマス翌日だったので、２人にクリスマスプレゼントをもらっちゃいました。

イタリアンの食材セット

白トリフクリームパスタがお手軽に作れる・・・らしい。めっちゃ、美味しそう！！

早速、お正月に活躍しそうです。

それと、韓国コスメ。

大好きなヒョシアのフェースマスクとクレンジングシート＆リリコスのフェースマスク。

韓国のお安い商品でなくて、高級品。

スペシャルケアとして、大切に使います

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　ふく西　（★）

　　　　横浜市西区みなとみらい4-6-2

　　　　グランドセントラルテラス 2F
　　　　045-641-2924

　　　　[平日・土] 11:30～15:00(L.O. 14:30)、17:00～23:00(L.O.21:00)
　　　　[日・祝] 11:30～22:00(L.O. 21:00)
　　　　定休日 不定（第３火曜日の予定）