杜記 別館 （四川料理）

寒い　急に寒くなったから服装が追いついてない

なので、よけい寒いっす

こんな日は、体の中から暖まろう…ということで辛いもの

を求めて、中華街へ。

中山路の中ほどにある“杜記 別館”で四川料理を

頂いてきました。

久々のヒットです。

こちらは以前来た時は、今一だったけど　

その時の料理人は上海から来ていたそうです。

今は重慶からということで、本格的な辛い四川料理が頂けます。


鶏肉と唐辛子揚げ炒め　￥１２００
辛い唐辛子と花椒のピリピリする刺激が堪らない。

美味し～って言ったら

ホールのお兄さん喜んじゃって、

「ピールにあうよ～」

と片言の日本語で言っておりました。

おっしゃる通り

揚げ豆腐の漁師風料理　￥８００

豆腐で選んだこのお料理

“漁師風”の意味がわからなかったけど、一口食べて、

「あ～これ、香港で蟹のやつ食べたじゃん」

って言ったら、またまたホールのお兄さん、

「そうだよ。そうだよ。おんなじね～蟹、海老、豆腐があるよ」

ちなみに私、お兄さんに話してたわけではなかったのですが
でも閉店間際に飛び込んだ時には、

「あと２０分で閉めるね～」

って何度も言われ、ちょっと迷惑そうだったので、

一応愛想よく、

「これも美味しいね～本場の味だね」

なんて言ったら、お兄さん大喜び

お店で漬けた四川の漬け物　をサービスしてくれ、

「ゆっくり食べてね～」

だって・・・　閉店時間、良かったのかしら

でも、ホント香港で食べたのと同じでした。

食材（豆腐だったり海老だったり）を、にんにくとパン粉、塩で

味付けした、かなり下品な味のB級グルメ・・・です。


ショーロンポー　￥５８０

スープがしっかり入っていて　です。

四川チャーハン　￥７００
辛くはないけど、花椒の刺激があります。

高菜みたいなお漬け物が入っていて、八角などの香辛料が

効いてます。

どのお料理もおいしかった

お値段もお安め。

辛いものが食べたい時、また来ます

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　杜記 別館　　（★）

　　　　横浜市中区山下町146

　　　　045-663-1696

　　　　11:30～15:00
　　　　17:00～22:00(L.O.21:30)
　　　　月曜日休