こんにちは！
Cafe&Garlley MISHAです。
今日は、
スタッフK君の奮闘記。
現在MISHAで働いているメンバーは
MISHAオープンと同時に採用された
オープニングスタッフです。
4月に初めましてと出会い
約2か月ちょっと
お互いの事もわかってきて
和気あいあいと働いています。
今日は厨房で働いているK君のご紹介。
真面目なところと
ちょっぴり緊張しいのK君。
K君は、採用された時
自分が厨房で働くとは
夢にも思っていなかった・・・。
それがまさかの
厨房に・・・！？
K君。
卵も割った事がないと
言っていました(笑)
でもそこは、
彼の真面目さでカバー
オープン当初から
お店の定休日以外は
ほぼ毎日仕事に来て。
練習の日々。
たまに失敗して
ションボリして
教えてもらって
努力する。
毎日練習しているのは
当店自慢のシュークリーム
今は、シューアイスもやってます。
シュー生地づくりから
カスタード、生クリームの泡立てまで。
この2か月でとっても上手になりました。
K君は、休憩時間一緒になると
アラフォーマサコのどうでもいい話に
付き合ってくれます(笑)
そして、一人になると爆睡しています。
きっと毎日疲れてるのでしょうね。
K君を見ていると
人ってやれば
なんだってできるようになるんだと
教えてもらっている気がします。
ただ、やるかやらないかだけで
その先が大きく変わる。
恐くてもトライする勇気ってとっても大事。
まだまだ、
合格点はもらえない日もありますが
K君のこれからが楽しみです♪
