麻布十番にあるイタリアン「クチーナ ヒラタ」
老舗のレストラン
ケールとチーズのサラダ
このチーズがバターのようなコクがあり、ケールの苦味もなく、マッチしてます。
冷菜盛り合わせ
生ハム、ヒラメ、白身魚はなんだっけ⁉️
ガーリックの香りがものすごく、オリーブがいい味出してます。
ホストのドクターのお薦めの一品

カラスミのカッペリーニ。
細いパスタが合うんです

トリュフ
これだけでお値段¥70000くらいするそう

香りがものすごく上品で、味もずっと口の中に残る感じ。
ガスバーナーの匂いのような、何かのオイルの匂いのような、独特な鼻に抜ける香り。
いい経験させてもらいました
メインはビーフをチョイス。
しっかりした味で、マスタードがとても合います。
違うメインはアクアパッツァ
シーフードが高級品ばかりで、スープがとても濃厚

もう一つ、違うメインは子羊チョップ
ティラミス、いちごのミルフィーユ、パンナコッタ、柿のシャーベット。
15種類くらいの中きら好きなだけ選んでよいと。
みんな、なかなか選べず、ワクワクしながらなんとか選びました。
トリュフのプリンもあり、ほんとトリュフの味がしましたよ

すごーい
ハーブティーはこんなにハーブをたくさん使ったもので、レモングラスのさっぱりしたお味でした。