来客者数約40数名+私の家族5名。入れ替わり立ち代りではあったけど、
常に20名はいて時間を割いて来て下さった方もおられ、感謝です。
さて、一応40~50名分のお料理を親友2名と各家庭にて作りました。
内容は
親友① 煮豚と大根(3ブロック)
マカロニサラダ
小っちゃいおにぎり(5合分)
蒸し鶏+タレ
親友② オードブルの注文係
鶏のから揚げ
フルーツパンチ
私 鶏一羽丸ごと茹でて細かく裂いたもの(名前なし)
その鶏の茹で汁で野菜とハムのゼリー寄せ(アスピック)
ゆかりのちっちゃいおにぎり(5合分)
グリーンピースの炊き込みご飯のちっちゃいおにぎり(3合分)
他に用意したものは
おつまみ:トマトとバジル入りのナチュラルチーズ2種を賽の目に切ったもの
お酒類:ワイン赤と白3L入り各1箱、ビール、酎ハイ、ジン、ウォッカ、八海山、炭酸水、
トニックウォーター等々
お客様が持って来て下さった飲食物
圧倒的にワインとシャンペンが多く(先輩2名よりいただいたMoet et Chandon Imperialはもったい
なくて飾りました)、さくらんぼ、美味しいリンゴとラフランスのジュース各1本、チョコレート、
手作りスコーン+手作りクローテッドクリーム+手作りイチゴXラーズベリージャム、おせんべい、
ケーキホール、シュークリーム、プリン、ロールケーキ、1㎏入りポテチ、同じく1㎏の個包のチョコレート、キッシュ6種類、当日参加できなかった親戚から美味しいお饅頭とお煎餅、横浜中華街の点心4種類x2等々。もう思い出せないけどまだまだあった・・・
さらに私、長男、私の母の誕生月だったのでプレゼントもいただきました。
イケメン従兄弟から私にはファッションショーの後でお客様に配ったという
TOKUKO 1er Vol.のチュニック2着、息子はDiorのジーンズ、友達から花束や
プレザーブドフラワー、(カーネーション)の鉢植え、バッグにつける可愛キー
チェーンとパスタとオリーブオイルのセット、キッチン用品が大きなバスケットに
入ったもの(たとえばティータオルとか電動のペパーミルとか)おじさいの鉢植え、
事前には1m位ある観葉植物、あ、従兄弟が息子に持ってきてくれたアトウのシルバー
ジャケットを私がり息子には大きすぎたか)もしました。実は不在だったガタイ
の大きい次男のためにが目的(ピッタリでした)
スタートはアバウトにしていて第一陣は13時~、第2陣は14時位~あとは順次入れ替わり、
最後まで楽んでくれた親戚みたいなファミリーがお帰りになったのが午前1時半位だったかな~
アバウトでも何とかなるのよね。食べ物も尽きる事はないし、お酒もたっぷり、今日もまだまだ
料理しないでもた~くさん残ってます。
しかしホステスは私でしたが、ホストは長男。色々楽しませてくれました。一番おかしかったのは
この長男無類の子供好き。2歳になる女の子を抱いたら泣かれて大ショック。但し、お家に帰ってから
ママがなぜ泣いたの?と聞いたら家の息子を完全に「武田真治」と思い込み(ママや私やその他3名の
武田真治ファン達と写真集を出した時に握手してます、このおじょうちゃま)たーしーし
抱っこ え~んしたの」と言って要は恥かしかったそうで、次は泣かずに抱っこしてもらうと半分キレていたそうな(笑)その事を伝えたら隠れファンである長男ニタリとしていました。
さほど大きくないリビングに座るは中高年、食事をしたい30代はカウンターの前でつまみながら
立ち話、喫煙者は吹き抜けガラス貼りのちっちゃな中庭?(2階ですがその他探検し隊組は屋上へ
晴天でしたがちょっと風が強かったのが残念といえ残念でした。
今回は竣工パーティーではありましたが、実験的要素もありでした。8月にBBQを予定していて、
それはもちろん屋上メインなので、この分だと100名は大丈夫そうです。それまでに色々と什器やら
BBQセットをしないといけません。次回はお肉と野菜と飲み物があればOK。男性諸君にお願いすること
になりそうですね。
実はまだ完ぺきには片付いておりません。さすがに疲れました。
しかも今日14日は私の誕生日。のんびりとやっています。
あ、オマケの話、先輩二人からセリーヌラゲージを買ってもらえそうです!ヤッタネ

L字型のカウンターにお料理並べてビュッフェスタイルで







