煮豆完成！

昨日半日かけて煮た紫花豆が出来上がったので 今日の晩御飯にいただきました。 甘さを抑えたのでビールのアテにもいけます＾＾ｖ ゆっくりコトコト火を入れたからか 煮崩れもほとんどありませんでした。 炊飯器や圧力鍋でサッと作るのも良いですが 時間をかけて作るのも楽しいですね。 煮豆の他は、母から漬けてもらった赤かぶの甘酢漬けと えびグラタン。 今日は1人・・・ 日々の暮らしとお弁当 ...