イーストビレッジにある饗屋(Kyoya)に行ってきました。
もう前回来たのが1年も前だったので久しぶり!
(前回の記事はこちら
)
今では日本人以外にも大人気のようで、
予約を取るのも大変みたいです。
この日も日本人以外のお客さんが半分くらいだったように思います。
この日はまたまたバースデーを御祝いしてもらいました♪
ほんとに皆さんに感謝です。
(左)押し寿司
炊いたお魚が真ん中に。
なんのお魚だったか忘れてしまいました。。。
(右)イカとウニの塩辛
イカがこりこりで、うにの風味がほんのり。
こういうお酒に合うおつまみ最高!
(左)合鴨
(右)具沢山茶碗蒸し
ほんとその名のとおり具がいっぱーい。
やさしいお味でなんだかおちつきます。
(左)ひらめのこぶ〆
(右)昆布
ひらめが食べ終わったら昆布も切ってだしてくれます。
これがまたおいしいの~
(左)饗屋サラダ
いろんなお野菜をガーリックマヨネーズで。
(右)ラムチョップ香味焼き
こういう和風の味付けのラムチョップってはじめて!
なんの香辛料かわからないけど、
ラムに合う合う!
(左)鶏団子 レンコンソース
レンコンのシャキシャキが
鶏団子にからんでおもしろい食感です。
(右)ずわい蟹の釜飯
こんなに蟹たっぷりでいいのー?
っていうくらい蟹、蟹、蟹!
ごはんも蟹エキスをたっぷり吸い込んでて・・・
こういうの食べると和食っていいなーと
改めて感じます。
そしてデザート
(左)ほうじ茶アイス
グリーンティアイスは最近アメリカでも多いけど、
ほうじ茶はなかなかないですよー
あ、日本でもなかなかないか。
(右)プリン
このプリンすっごいなめらか。
日本のパステルのなめらかプリンに似てる食感です。
どれもポーションが小さめなので、
いろいろ頼んでみんなでシェアして
いろんな料理を楽しめました。
もちろんお安くはないですが、
ニューヨークで一番正統派な「和食」
というかんじがします。
Kyoya
94 East 7th St.
New York NY
(Bet 1st & A Ave)
212-982-4140
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