ちまたでは塩レモンが流行ってますが、
我が家でも、レモンを見直す機会がちらほらありました
まず、料理で。
今月号のLEEに掲載されていたサラダ特集。
これの「豚肉オイスター炒めとレタス、アボカドのサラダ」というのを作ってみました。
これ、美味☆
普通に豚肉をオイスターソースで炒めるだけだとよくやるけど、
そこにレモン果汁をプラスすると
何とも爽やかで、さらに食欲が倍増するというか・・・。
レタスやアボカドともよく合うし・・・
見づらいけどこれこれ↑
我が家では、写真のように丁寧に盛り付けてはおりません(笑)
おもてなしのときは、こんな盛り付けもいいかもね♪
そしてそして。話はぶっ飛びまして。
これからの季節、我が家(というか、私)を一番悩ませる、
アイツの問題。
アイツとは、アイツです。
世界一の害虫です(自分比)。
我が家は、古い団地。
どんなに細心の注意を払って、部屋をキレイに清潔に保っていても、
アイツがお目見えしない夏は無いのです。
Gで始まるアイツです。
ごはんの話の続きで書くような話でもありませんが、すみません!!!
大嫌いなので、名前もみな、書きません。
分かる方だけ、お読みくださいませ。
そう、G対策にレモンが非常に有効だそうです!!
Gは嫌いでも、うちは、赤ちゃんがいるし、
あまりに薬剤に頼る対策はできない・・ということで、
レモン対策を実行中。
昨年も妊婦やったので
妊婦に禁忌ではない「ティートゥリー」のアロマオイルを
スプレーしたり、コットンに含ませてお茶パックで包み込んだ物を
キッチンのゴミ箱や扉の裏に、ちまちま張り付けたりしました。
それはそれで良かったんですが、
結構高かったオイルは、去年のうちにあっさり使い終わってしまったので、
今年はより身近なレモンを使ってみよかなーと。
果汁をスプレーしてもいいとのことなんですが、
レモンの成分(d-リモネン?)が家具などに付着するとシミになる?というので、
我が家はとにかく、
どん!!とレモンをそのまま置いてます。台所に。
うーん、なんて適当・・・。
しかし、ほのかに香る爽やかな香りは、人間には、とても心地よいし、
なんかレモンって、ディスプレイ的にも可愛いし・・・
台所が明るくなるし・・・。
まぁ、しばらくはこれでいいか!!ということで。
効果のほどはわかりません。
気休めっちゃー、気休めですが・・・
毎晩夜寝る前、台所を後にするときに、
レモンに向かって、「よろしく頼みますっ!」と念じています。
レモン、がんばれ~、アイツを寄せ付けないでくれー。
ちなみにちなみに、
ベランダには、これまたアイツが嫌うというミントを植えてやりました。
旦那さんが職場でもらってきてくれました。
(あまりに、私がアイツに戦々恐々としているので、
見兼ねてのことでしょう・・・・・・)
今回はしょうもない話を長々とすみませんでした~。
何の記録や(笑)











