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まだまだ寒い日が続いております。皆様体調は崩されていませんか？少しずつ春は近づいているな―と感じる物の、まだまだ天気予報で雪マークがついていたりして気がきじゃないですね。

！！地元情報です！！

前から気になっていた米粉を使ったパンやさんに行ってみました！おいしそうなパンがたくさん並んでいて迷ってしまいましたが、季節を感じられる桜とクランベリーのパン（四角い方）とドライいちじくとくるみの２種類を購入させて頂きました。

米粉独特のもっちもちな食感があたらしくて、ほのかな甘みもあり、噛み応えもあり、腹持ちもよさそう。塩漬けされた桜の風味と甘酸っぱいクランベリーの相性も最高だったし、ドライいちじくとクルミの組み合わせも最高でした！

今度はプレーンの食パンも購入してみたいし、お惣菜パンもたべてみたいなぁ。

小麦アレルギーの方にも安心して食べて頂けるし、冷凍なら１ヵ月保存できるってことなので日持ちも問題ないです。米粉の特徴として乾燥すると周りが固くなってきてしまうそうですが、レンジで軽くチンしたり、トースターで焼いたりしておいしく頂ける方法も教えてくださるのもうれしいです。

ぜひぜひ食べてみてください！！

***けんこうのパン屋さん***************

相模原市緑区西橋本5-1-2（ハタノ第2ビル109）

042-816-2055

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おいしい米粉パン。