藤沢に製餡所みつけました！
藤沢北口 国道467号線(藤沢街道)沿いのビルに看板がでていた。こんな所にあんこ屋さん？
どこに。
ビルの一階の奥、事務所の脇に机を出して販売してました！
みてくださいね！
どこに。
ビルの一階の奥、事務所の脇に机を出して販売してました！
「いらっしゃいませ！」と明るい声で女性が出てきてくれました。白玉粉やきな粉、棒寒天、最中の皮なども並んでいてちょっと何か必要な時にすごく便利だと思いました。餡子は量り売りしてくれます。味見もさせてくれて。自信を持って販売されてるのがよく分かります。
変わり餡もあって、フランボワーズを試食。色も綺麗で美味しい！クリームチーズにとっても合うそうです。。うん ^_^ 絶対 美味しいと思う！でも買ったのはノーマルなこしあんにしました。こしあんは、派手すぎないというか、とても相手を支えてくれる餡子だなーと思いました。滑らかで美味しい〜！また行きます！
テレビ放映されるそうです。
みてくださいね！
さて！私の方は、26日は、ワークショップ！
準備、準備 ^_^