どハマり❤海鲜蒸汽锅。

偶然にも地元が一緒の情報通Aさん。

上海来て出逢うなんて、運命の人だ!!
と勝手に思ってて、仲良くしてもらってます

そんなAさんと、久しぶりのローカル上海探訪。

さて、今日は新規開拓！！

近くのカシミヤ市場。

数ヶ月前、たまたまバスの乗客列に並んでた時、後ろのローカルマダムが教えてくれた、上海の北の方にあるというカシミヤ市場。駅名のみが頼り。

この前行ったずーっと南にあるカシミヤ市場は遠いので、近くならマメに行けるぜヤホーイと思って、期待膨らみます。

が、しかし。。。

まさかの昨年５月にクローズ済み。

マダム情報、ちと古かったーー




気を取り直して、近くで初♡海鲜蒸汽锅。

蒸汽制造(环球港店）

上の段でエビちゃんやら、



文蛤(wen2ge2ハマグリ)、扇贝(shan4bei4ホタテ)やら、



野菜と、きのこ類やら、
すごい蒸気で一気に蒸して、特製ダレでいただいたあとは、


下の段で同時にお粥ができてるという画期的な鍋料理。干しエビと干し貝柱の出汁&下に落ちた海鮮エキスも一滴残らずお粥にin!!

ムギ？みたいな体に良さそうなご飯なので、サラサラっとお腹に入っちゃう!!

大満足

で、またその週末、( ´艸｀)
書道教室近くに人気店があること発見!!

7爷爱上蒸（正大乐城店）

旦那くんも引き連れて、
まさかの週２で海鲜蒸汽锅。





身が大きい!!芒果贝（マンゴー貝）


蛏子(cheng1ziアゲマキガイ)



至尊菌菇(zhi4zun1jun1gu1古代キノコ？)



黑松露lu4？小笼包



最後はやっぱり粥(zhou1)



蒸気浴びながらいただくおかげで、お肌もしっとり、身体もぽかぽかです。

中国来て、海鮮大丈夫??お腹壊すよ⁇って言ってた私は遠い過去。。。

お腹壊す恐怖より、美味しさが勝ってしまいました。（笑）

でも、気を付けないとね