上海マダムとすき焼き会。

ごきげんよう🍁

ずいぶん寒くなってきました。

旦那くんが珍しく風邪を引き、日系の病院でもらってきた薬がまさかのコレでした（笑）

中国人誰もが知ってる老舗薬品メーカーの枇杷の喉シロップ。

旦那くんも子供の時、風邪引いたらコレだったそうです。🤧😷

毎食後、せっせとスプーン一杯ペロッとしています。🥄

さて、先日いつもの上海マダム達とすき焼き会をしました！！

会の主旨はと言うと、日中文化交流？冬の食べ物を味わう？みたいな。

毎度、いまいち謎ですが、今回も経費はお国持ちなので、美味しい牛肉を買ってもらいました。

皆さん、作る工程に興味津々。

甘めの中国醤油で目分量とはいえ、

かなり美味しく出来ました！！

紹興酒や赤ワインの差し入れもあり、

ワイワイ楽しい会。

お決まりの集合写真でお開きです。

次回はもと点心师の严さんによる小籠包作りがいいな〜。