今日は昨日のうちに生地を冷凍しておいたので、アールグレイのアイスボックスクッキーを作りました
このクッキー、私も夫も気に入っており何回も作っています
生地をこねて、オーブンで焼くだけなのでとっても簡単です
家に赤ちゃんがいるのでなかなか手のこんだものは作れないけど、これなら娘が寝ている間にささっと作れます
お菓子作りは好きなので、たまには作りたいなぁと思います
そして、今日の体調は…いつも通りの下腹部痛がありました…
胃が痛いのか、腸が痛いのかも分からず…どこが痛いのかも分からないのでもやもやします…
痛いところが一つあるだけで気分が下がりますね…
もっと楽しく毎日過ごしたいなぁ