今週は米や調味料込み
2月21日(土)
昼
焼きおにぎり
冷凍つくね
大根の皮と塩昆布和え
✍️冷蔵庫が空ながら
鰹節とバター醤油で焼きおにぎりを作った。
美味しいと感動していた。
夜
鍋
✍️
出かけたついでに寄った安いスーパーで野菜を購入
いつも行く大手スーパーなら倍するが
800円くらいだった。
お肉がないので冷凍つくねで。
マロニーちゃんを始めて使ったけど、こんなに美味しいんだ！もっと早く買えばよかったと思った🤣
2月22日(日)
昼
袋麺
夜
豚肉と厚揚げの炒め物
レタス
もずく
✍️炒め物はレンジ調理
厚揚げは半額だった
2月23日(月)
朝
カブの葉と卵の炒め物
レタス
夜
カルボナーラ
レタス
かまぼこ
✍️カルボナーラは手作りした。
手作りした方が圧倒的に美味しかった。
カブの炒め物は麺つゆだけで味付けしたけど、これで充分だった。
2月24日(火)
朝
ホットケーキミックスでカップケーキ
レタス
ベーコン
✍️中にダースを入れた🍫
初めて作ったけど簡単で美味しかった！
夜
ピーマンの肉詰め
レタス
しめじとハンバーグのカレー
ホットケーキミックスで作った肉まん
✍️
ホットケーキミックスの汎用性と
活用できる様になっている自分の成長を感じた。
2月25日(水)
夜
鶏肉とカブの炒め物
昨日の残りのカレー
レタス
✍️レンジ調理した。
コンロ周りを汚さずに時間もできて嬉しい。
2月26日(木)
トンカツ
マロニーちゃんのワカメスープ
✍️
余ってしまう卵とパン粉も一緒に揚げた。
今まで捨ててたけど、その卵もったいなかった、食べれるのにと思った。
2月27日(金)
鶏肉のスイートチリソース和え
豆腐と舞茸のスープ
総括
カルボナーラを手作りし
すっごく美味しくできたこと。
ホットケーキのアレンジが成功したこと。
新しいことをした週だった。
お菓子代を節約していきたいので、
ホットケーキミックスのレシピや
オーブンを使わないレシピを増やしたい。