お出汁で食べる揚げ茄子サラダ✽簡単レシピあり

これは、夏の我が家の定番です。
レタス、きゅうり、トマトをお皿に盛って
揚げた茄子、大根おろし、かつお節をのせて、濃いめに味付けしたお出汁をたっぷりかけて食べます。
お出汁は、白だし、塩、しょうゆ、みりんで
適当に作ります。天つゆより濃いめがいいです。
生野菜と出汁って意外に合うんですよ。

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3つの味のわんこ風そば

＊ キムチそば
＊ 温たまそば
＊ 梅おろしそば

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牛肉と残り野菜のオイスターソース炒めで夜ごはん。

今日はみんな、うなぎ食べてますよね(*´艸`)
我が家は昨日うなぎ食べに行ったので、
今日は普通の夜ごはんです。
牛肉と野菜のオイスターソース炒め
茄子、パプリカ、しめじ、青梗菜などはんぱに余った野菜たちと牛肉の炒め物。
牛肉の下味で片栗粉が入ってるから、いっぱいの野菜の水分もいい感じにトロミになります。
＊ 3種のわんこそば
＊ きゃらぶきごはん

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