めかぶ入荷しました♪

少しずつ、春が近づいてる三崎です

昨日は、春一番の強風が吹いていましたが、今日は穏やかな晴天です。

上の写真は、この時期ならではのめかぶ

めかぶはわかめの根元の部分です。

細かく刻んで、熱湯をかけると・・・

真っ青になり、ねばねばの成分が出ます。

ポン酢・鰹節をかけて

磯の香りと食感が食欲をそそります。

食物繊維・ミネラルも豊富

出始めのめかぶは柔らかくて美味しいです。

ネットショップでも、販売を始めました。

湯通しわかめも合わせてオススメです。

三浦産めかぶ

http://www.uooto.com/shop/item_detail?category_id=0&item_id=1980076

三浦産湯通しわかめ

http://www.uooto.com/shop/item_detail?category_id=106885&item_id=2218504

魚音のまぐろオンラインショップ

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