おうち時間を楽しむ「さつまいもとりんごの重ね煮アップルパイ」

あけましておめでとうございます。


年末はバタバタしておりましたが、去年の反省を生かし、自分が心地よく作れる範囲でのおせち作りをのんびりたのしみました。




今年もみなさんが元気に、健やかな日々を過ごせますように。
どうぞよろしくお願いいたします。


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今日はさつまいもとりんごの重ね煮アップルパイのオンラインレッスンについて、お知らせです。

重ね煮でつくるアップルパイは素材の旨みが引き出されるおかげでお砂糖を使わず作れるので、
お子さまの味覚を育みたい♡そんなお母さん方に大変ご好評いただいています。


 
 
難しそうなお菓子作りですが
重ね煮アップルパイは身近な材料で作れる分
材料揃えなきゃ...
あの材料どこに売ってるんだろう...
みたいなちいさな抵抗？も少なく
挑戦するハードルが低いのも魅力かなと思っています。

作りなれてきたら、材料を揃えてみたり
成型も2パターンご紹介してるので
形を変えてみたりしながら
一段階ずつ歩んでいけるレシピになっています。


 
ライブ配信でレッスンを受けてくださった方々が
とってもおいしそうに＆楽しそうにストーリーにあげてくださっていたので
少しばかりですがご紹介させていただきますね。


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「めっちゃおいしい♡みーちゃんレシピ最高です」



「重ね煮アップルパイ🍎」



「息子さんの、また作って！
明日も作る？と催促がすごい笑」



「我が家はスペルト小麦で作りました」



「1歳半の娘にも
安心して食べさせられました」
 


「フィリングいっぱいできたから、
もう一回焼いちゃいました♡」
 


「重ね煮でアップルパイ作った。塩だけ！」
 

他にもいろんな方がシェアしてくださいました。
Instagramではぜひ《重ね煮アップルパイ》のハッシュタグからみなさんの投稿をを見つけてみてくださいネ。



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中のフィリングは
春巻きの皮で巻いてもおいしいのですが
ピザのトッピングにされてる方もいらっしゃいました。
わたしはパウンドケーキに混ぜてケーキに＾＾
 

なんとこのケーキもお砂糖、乳製品、卵不使用！
 
 
あまってしまうパイ生地もクラッカーのようでおいしいので、この日はまるみさんの糀チョコをつけてなんちゃってチョコパイにもしました。
 
 

 
とことんシンプルなレシピだからこそ、いろんなアレンジも楽しめて、日々のおやつにぴったり◎です
（ちなみにこちらのアップルパイ冷凍保存もできます！）

 
巡り巡ってりんごの季節がやってきた時には
見返しやすい＆作りやすいように
テキストにもこだわりがつまっています。
 

 
わたしがたくさんのレシピを生み出すタイプじゃないからこそ、ひとつひとつを丁寧に。
 
そして長く楽しんでいただけるように。
 
お料理が苦手な方も、好きな方も
食事制限のある方も、そうじゃない方も
みんな、みんなで
楽しんでいただけたら嬉しいです。
 

先の見えない世の中で不安もありますが
体づくりの基本は日々の食事から！ということで

今年もおうち時間を楽しみながら
心も体を整える
そんなレッスンをお届けしていきたいです。




misaki