インド人もビックリ

カレーって美味しいね
なんかこの3日くらいでカレー2回も食べました。
どっちもスパイシーで美味しかった～
やっぱりルーも大事だけどライスの程よいかたさとナンのホロ甘い感じがルーを引き立てて、すばらしい相方に恵まれてますな

ライスがかためでバツグン

ナンがデカっお腹いっぱいになりました。


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お天気

今日も午後からの雨とカミナリ最近のお天気はなんでしょうね
あんなに急に真っ暗になって、ドキドキしちゃうね
今は嘘のように晴れてます

月曜の金環日食にそなえて子供達用にサングラス買いました～なんかバタバタ売れだしたようで、店には品薄で慌てて買っちゃいました

晴れるといいな


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まかないご飯

私は個人経営のレストランで週２でバイトをしてりるんだけど、マスターの料理の腕前はバツグンで、私はひそかにスパイスの魔術師って名付けちゃうくらい独自の味を作りだすの！バイト終わりはお昼のまかないランチでおわるんだけど、今まで何度もうま～って感動の味に出会ってるの。
ブログにアップしたいけど、さすがにまかないを写メしてる姿はみられたら恥ずかしいので、また後々文章でお伝えしたいと思います。お客さんとして食事をした際は写真もアップしたいな。ちなみに今日のウマ飯はカジキマグロにカリカリの衣をつけてチーズのソースをかけてオーブンで焼いたものとサラダでした
ただのブロッコリーをイタリアンドレッシング風の酸味がきいているものにかるく和えてから
サラダの中に添えるとブロッコリーのパンチがきいていて、ゴマのドレッシングがかかっていてもなんか倍美味しいの。ちょっとした、たし算ですね。

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