特製トマトスープ | イタリアーナは人生を味わい尽くす!

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そして、人生を味わい尽くしたい。


真夏だけの我が家のスタミナスープ。義母からの伝授です。
義母は、そのまた義母からの伝授だったそうです。

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完熟トマト15個。
牛肉切り落とし
玉ねぎ
ニンニク
ショウガ

味付けは、醤油、ごま油、コンソメ


湯むきしたり、
2時間以上ことこと煮込んだりと
時間はかかりますが
なんと言っても、家族の


「うまいなぁー」

「いやー、うまいっ!」

そんな反応が大好きなので、作ります。

夏バテ気味の時にタバスコも入れての最高の食べるスープです。




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