和風ｽ-ﾌﾟ餃子

ﾃﾚﾋﾞで見た餃子の新しい食べ方

【和風ｽ-ﾌﾟ餃子】
を作ってみました。

水餃子のように餃子を茹でて、味噌汁作る要領で味噌とだしを入れる。

ﾎﾟｲﾝﾄは、おろし生姜を加えること

ﾜﾀｼはこれに、えのきも入れました。

身体も温まるし、普通の餃子に飽きたらこれもいいんじゃない？♪(￣▽￣)ノ″

発見！！

昨日母ｻﾏと久しぶりに、天ぷらなんぞ作りまして・・・

残念ながらﾈﾀは、かぼちゃﾒｲﾝのさつまいも少々と真っ赤なﾊﾟﾌﾟﾘｶ少々

あとは、思いつきで餃子とﾊﾟｾﾘ

野菜はすべて自家製。

今年は甘みが足りない



餃子は、まぁ想像通りの出来

揚げすぎってくらい揚げないと、揚げ餃子はおいしくないね

それに、普通に天ぷら用のたれで食べるよりも、ｽｰﾊﾟｰのお惣菜で売ってる南蛮酢のように、ﾋﾟｰﾏﾝやﾀﾏﾈｷﾞの千切りにピリ辛に味付けして片栗粉でとろみをつけて、揚げた餃子にかける

これが一番だと思います

これまた残念ながら、作り方も出来栄えも頭では思い浮かべられるんだけど、なにぶんﾜﾀｸｼ酢が苦手なもんで(酢のものはｷﾗｲ！酢が前面に出てない料理なら食べれるけどね・・・)

我が家で酢を使った料理は作らないんでございます。

なので、やっぱり買って食べるのが一番かな

揚げたての揚げ餃子食べたいけどね・・・





そして今回の一番の発見は、

パセリの天ぷら

まさにヨモギの天ぷらみたい

妹ﾁｬﾝがﾊﾟｾﾘ嫌いで食べたことなかったんだけど、『ﾖﾓｷﾞの天ぷらだよ』とだまして食べさせたら、全く気付かずに食べてやんの

母ｻﾏと２人ほくそ笑んじゃった

ﾊﾟｾﾘだと分かっても、これなら食べられる・・・とのこと。

機会があればパセリの天ぷら、ぜひお試しあれ～～～

誘惑

Good morning

今ｼ-ｽﾞﾝ我が家にこたつが登場してからというもの、ｽｯｶﾘこたつの魔力にはまっています。

こたつに入ってても、こたつから出てる上半身がかなり寒いので、よけい出られない

ｽﾄ-ﾌﾞﾃﾞﾋﾞｭ-も近し(￣□￣;)



なので、うっかり寝入ってしまうと全く起きられず、毎晩母ｻﾏと２人、午前１時過ぎまでこたつで寝ちゃう毎日（;´▽｀A``

しかも我が家族寝起きが悪くて、無理やり起こされるとキレる(￣▽￣;)!?

でもこたつ爆睡続けてたら、いつか風邪ひくしだろうし、こたつ寝のあとって体温を奪われるのか、脱力感で身体ダルい(´д｀lll)

さすがに連日これはﾏｽﾞｲと思い、
『最悪午前０時には、お互いに叩き起こして、ﾍﾞｯﾄﾞへ移動しようね』ヾ(´▽｀*)
と、母ｻﾏと約束しました( ﾟ艸ﾟ)･∵.ﾌﾞｯ

いけないいけないと思いつつも、あのこたつの魅力には勝てないんだよね～:*:・(￣∀￣)・:*: