残念ながらﾈﾀは、かぼちゃﾒｲﾝのさつまいも少々と真っ赤なﾊﾟﾌﾟﾘｶ少々
あとは、思いつきで餃子とﾊﾟｾﾘ
野菜はすべて自家製。
今年は甘みが足りない
餃子は、まぁ想像通りの出来
揚げすぎ
ってくらい揚げないと、揚げ餃子はおいしくないね
それに、普通に天ぷら用のたれで食べるよりも、ｽｰﾊﾟｰのお惣菜で売ってる南蛮酢のように、ﾋﾟｰﾏﾝやﾀﾏﾈｷﾞの千切りにピリ辛に味付けして片栗粉でとろみをつけて、揚げた餃子にかける
これが一番だと思います
これまた残念ながら、作り方も出来栄えも頭では思い浮かべられるんだけど、なにぶんﾜﾀｸｼ酢が苦手なもんで(酢のものはｷﾗｲ！酢が前面に出てない料理なら食べれるけどね・・・)
我が家で酢を使った料理は作らないんでございます。
なので、やっぱり買って食べるのが一番かな
揚げたての揚げ餃子食べたいけどね・・・
そして今回の一番の発見は、
パセリの天ぷら
まさにヨモギの天ぷらみたい
妹ﾁｬﾝがﾊﾟｾﾘ嫌いで食べたことなかったんだけど、『ﾖﾓｷﾞの天ぷらだよ
』とだまして食べさせたら、全く気付かずに食べてやんの
母ｻﾏと２人ほくそ笑んじゃった
ﾊﾟｾﾘだと分かっても、これなら食べられる・・・とのこと。
機会があればパセリの天ぷら、ぜひお試しあれ～～～
