母の味

ナスの生姜炒め



多めの油で炒めたナスを、生姜と醤油でｻｯﾊﾟﾘと味つけ。

昔、母ｻﾏがよく作ってくれたﾒﾆｭ-です

これに三つ葉を入れて、鰹節をまぶして、冷蔵庫で冷やして食べたっけ淲