豆腐づくし ブログネタ:おいしい豆腐の食べ方、教えて! 参加中ピーマンの肉詰めならぬ、ピーマンの豆腐詰め♪豆腐と、みじん切りにしたニンジンをこねて、小麦粉つけたピーマンに詰めて焼きましたv(≧▽≦)v油揚げの中にも詰めたけどねo(≧∇≦o)(o≧∇≦)oソースは、みじん切りにしたトマト・玉ねぎ&しめじを炒めて、醤油・ウスタ-ソ-スで味付けしました(゚▽^*)ノいいんでないかい(`艸´*)まだまだ研究の余地を残しつつ、次回へ続く(><。)。。