本日、三連休前日ですがお休みいただき
麹調味料作りを体験して来ました
塩麹、醤油麹、玉ねぎ麹の3つ
3つも作らせてもらえるの？
よくわからずダメ元で応募、当選！
ありがたいです
200gの乾燥麹がコープ大額で買えるみたい
乾燥麹って量多いと思ってた
塩麹と醤油麹は計って混ぜるだけ簡単！
玉ねぎはみじん切りにするので、
ブレンダーとか便利だね
めっちゃ静かなブレンダー欲しい
（写真撮れば良かったな）
出来上がり楽しみ
毎日混ぜ混ぜしますよ
玉ねぎ一個お持ち帰りです
写真撮り忘れたけど、
試食のさつまいもの塩麹ポタージュ
優しい味で美味しかった
なめらかにと書いてあったのにつぶ感残したのも
良かったな
スープやドレッシングにも使えるみたいだ
麹調味料は出来上がりは冷凍も出来るそうな
体験して来て良かった
楽しかったし、美味しかったし、勉強になった
ありがとうございました
また機会があればいろいろ参加したいな