先日の休日はずーーっと行ってみたかったﾛｲﾔﾙﾊﾟｰｸﾎﾃﾙのﾗﾝﾁに行っちゃいました
さすがのﾛｲﾔﾙﾊﾟｰｸﾎﾃﾙなだけに、前評判はとてもよく…
予約なしで13時くらいに行ったら案の定、満席
10食限定の米粉のｶﾞﾚｯﾄも完売してて……
さすが
期待はどんどん高まります
20～30分待ちと言われ、ホテル内で待ってみる
20分経ち30分過ぎ…お客様はどんどん帰っていき…40分ほど待ったところでようやく通していただけ…
もぉおなかペコペコ
メイン以外のサラダとデザートとコーヒー、紅茶はﾋﾞｭｯﾌｪ形式になってて、悩んだ結果、私は特製ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞｽﾃｰｷにしました
スープとパンがとてもおいしくて、スープは3回もおかわりしちゃった
サラダのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞもマリネとかポテトサラダとかで、どれもおいしかった
でも、よくうちの店でも社長に言われてるけど、全然こだわりが伝わってこなくて
あんなにおいしかったスープとパンに至っては名札すらついてなくて…
聞いたら、ちゃんとこだわった野菜を使ってるのに…もったいないな…と思いました
デザートにも全て名札がついてなくて…
しかもちょうど差し替えしてたｽﾀｯﾌさんに聞いても即答できなくて、期待が大きかっただけにすごく残念でした
でもﾃｰﾌﾞﾙも広いし、隣との距離もあって、全然周りが気にならないから、いっぱい食べてもあんまり恥ずかしくない
さすがホテル
あと、毎回うちの店でﾋﾞｭｯﾌｪをやったときの反省点の差し替えがとても早くて
見習わなきゃ
と思いました
あと、単品でﾌﾚｯｼｭﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙｼﾞｭｰｽみたいな…いわゆる健康ｼﾞｭｰｽを自分だけ頼んだら、大変お待たせしたので…
と、連れの分まで全部ｻｰﾋﾞｽしていただき…
ちゃんとﾌｫﾛｰされてるな…
と、期待外れな部分もありましたが、すごく勉強にもなり、充実したﾗﾝﾁﾀｲﾑを過ごすことができました
次は勝山館でﾗﾝﾁしたい
いつになるかな
さすがのﾛｲﾔﾙﾊﾟｰｸﾎﾃﾙなだけに、前評判はとてもよく…
予約なしで13時くらいに行ったら案の定、満席
10食限定の米粉のｶﾞﾚｯﾄも完売してて……
さすが
期待はどんどん高まります
20～30分待ちと言われ、ホテル内で待ってみる
20分経ち30分過ぎ…お客様はどんどん帰っていき…40分ほど待ったところでようやく通していただけ…
もぉおなかペコペコ
メイン以外のサラダとデザートとコーヒー、紅茶はﾋﾞｭｯﾌｪ形式になってて、悩んだ結果、私は特製ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞｽﾃｰｷにしました
スープとパンがとてもおいしくて、スープは3回もおかわりしちゃった
サラダのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞもマリネとかポテトサラダとかで、どれもおいしかった
でも、よくうちの店でも社長に言われてるけど、全然こだわりが伝わってこなくて
あんなにおいしかったスープとパンに至っては名札すらついてなくて…
聞いたら、ちゃんとこだわった野菜を使ってるのに…もったいないな…と思いました
デザートにも全て名札がついてなくて…
しかもちょうど差し替えしてたｽﾀｯﾌさんに聞いても即答できなくて、期待が大きかっただけにすごく残念でした
でもﾃｰﾌﾞﾙも広いし、隣との距離もあって、全然周りが気にならないから、いっぱい食べてもあんまり恥ずかしくない
さすがホテル
あと、毎回うちの店でﾋﾞｭｯﾌｪをやったときの反省点の差し替えがとても早くて
見習わなきゃ
と思いましたあと、単品でﾌﾚｯｼｭﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙｼﾞｭｰｽみたいな…いわゆる健康ｼﾞｭｰｽを自分だけ頼んだら、大変お待たせしたので…
と、連れの分まで全部ｻｰﾋﾞｽしていただき…
ちゃんとﾌｫﾛｰされてるな…
と、期待外れな部分もありましたが、すごく勉強にもなり、充実したﾗﾝﾁﾀｲﾑを過ごすことができました
次は勝山館でﾗﾝﾁしたい
いつになるかな
