『ミサキッチン』
なんだか嬉しいなぁ(*^_^*)
いつかみんなが集まれる
おいしい幸せの空間を
つくるのは夢ですが…
はたして来てくれる方が
いるかなぁ…？
『美味しい』って本当に
幸せですね
今日は
＊ミートスパゲティ
＊ゆずサラダ
＊まるごとトマトポトフ
＊ブロッコリーのおひたし
残ったミートソースはご飯に、
のせてラザニアに
材料のご紹介
使うソースの具は…
＊挽き肉
＊にんじん
＊エリンギ
＊ピーマン
＊玉ねぎ
＊エシャロット
＊セロリ
＊なす
＊トマトホール缶
香りは…
＊バジル
＊にんにく
＊オリーブオイル
＊赤ワイン
味付け…
＊コンソメ
＊塩
＊こしょう
＊アンチョビ
＊鷹の爪
＊オリゴ糖
仕上げ…
＊水溶き片栗粉
作り方…
①少し大きめの
みじん切りにした
具を焦げ付かないように煮込み…
②香り付けをいれ、
味付けをする。
③仕上げのとろみ付けをして完成(*^_^*)
あっという間にできます♪
多少何か足りなくても
できますので、作ってみてください(*^_^*)
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