購入したもの、作った料理はなるべく早く消費したいので冷蔵庫に入れすぎないようにしてます。
毎週火曜日に買い出しに行くことが多く、
月曜日の夜には冷蔵庫が割りとスッキリすることが多いです。
今日も
こんな感じ
野菜室はこんな感じ
定番で買う野菜(キャベツ、玉ねぎ、にんじんなど)と粉末類は下の段
頻繁に使う野菜は下にあっても見落とさないからです。
そして上のトレーには早く消費したいほうれん草、ネギ、トマト、きのこ類を入れてます。
冷凍庫は豚バラと冷凍うどん。笑
トレーの下は保冷剤と氷だけ。
作ったものを冷凍するの、あまりしません。
作りたてを美味しくいただくか2～3日で消費するの方が好きです。
食材は早いうちが美味しい！
食材を腐らせない工夫、大事ですよね
そして今日みたいに食材やおかずが少なくなるとさっと布巾でふきます。
気持ち良いです♪