美味しいうなぎが食べたい！！と母。
そういえば、ずっと長い間うなぎって食べてなかったね、という話になりました。
立川のうなぎ屋さんで検索したところ、美味しいと評判だったお店へ。
伊勢丹とシネマシティとの間の大通りをまっすぐ行って、踏切を過ぎたところを左折、住宅地のなかに入っていくと看板が。
迷ってしまいそうです。
ナビのありがたさが身にしみる・・・
お座敷にあがって鰻を待ちます。
２０分くらいかな。お店に飾ってある新聞記事の切り抜きや手芸品を見ながらゆっくり待ちます。
そしてそして、
お待ちかねのうなぎさん。
うな重の松です。
大きな蒲焼きが２つも。
うなぎの身は薄く見えましたが、とってもふっくらしていてびっくり。
グルメでないのでうまく言えないんですが、甘さひかえめなタレが絡まって口に入れるととろけていってしまうんです。
下の黒っぽい皮（？）の部分が苦かったり、あぶらっぽかったり、という嫌なイメージが吹っ飛びました。
わぁ、これがうなぎかぁー！！というと大げさなんですがうなぎにあまり良い印象がなかっただけに嬉しい驚き。
添えられていた肝吸いもおいしく、満足感でいっぱいに。
うな重は￥２３００。さすがのお値段なのかなと思いきや。
おかみさんらしき女性がおっしゃるには、うなぎは原価が何倍も値上げしてしまって、大変なんだそうです。
これから夏ごろまた値上げしてしまうかもしれないようなので、今食べれてよかった。。
お高いけれど、うなぎは本当に美味しゅうございました。
お仕事を始めたら「ランチ貯金」でも始めようかな、なんて。
うなぎ しら澤 （食べログのページにとびます）
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