本日のおべんとう *鶏ささみロール*
今日は日曜日だというのにケロは出勤です。仕事があるということは大変ありがたいことなのですが、いささか疲れ気味のケロなので見ていてかわいそうになってしまいます。夜もあまり眠れないようで、もしかして睡眠障害かな・・なんて心配になってきちゃいます。
せめて食生活くらい、体にいい食材でバランスのよいものを食べさせてあげたい!と日々思っています。来月からは生協で直産ボックスという無農薬野菜のセットを取り寄せることにしました。自分で野菜を選ぶことはできないけれど、旬の食材が届くし料理のレパートリーも増えると思うので今から楽しみなのです。
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*鶏ささみロール*
筋をとったささみに酒・しょうゆで下味をつけ、シソをのせて端から巻き、フライパンでソテーする。
*切干大根*
おふくろの味です。
*サツマイモのグラッセ*
デザート風にバターと砂糖で味付けしました。
*ミニオムレツ*
*塩ゆでブロッコリー&ミニトマト*
*おにぎり(シソ&ゴマ)*
ボーっとしていたのかもしれないなぁ
ようやくケロが帰ってきました。金曜の夜だけど飲んでたわけじゃなくて本当にお仕事。毎晩このくらいの時間までミロとウーロンのために働いてくれているのです。ありがとう!!
今日は秋晴れだったでしょう?上機嫌で近くのショッピングモールまで出かけました。
そして郵便局のATMで預金をしようとしたときのこと。500円玉がたまっていたので(といっても4枚だけど)紙幣といっしょに預けちゃおうーと思って、入金口にお金を入れたんです。ところが、そのATMは硬貨は受け付けないタイプのマシンだったの!
500円硬貨はマシンの奥底のほうへ落ちていきました。悲しい~。
そこのATMはいつもわりと混んでいて行列ができていることが多いから、余計に動揺しちゃってあたふたしてしまいました。後ろの人に頭を下げながら非常ダイヤルに電話するんだけど、これがなかなかつながらない。2000円なら諦めてその場を立ち去ろうかとさえ思ってしまったよ。
「担当者が現場に向かうのに30分ほどかかります。携帯に連絡するのでその場にいなくても大丈夫です」というおばちゃんの声がなんと心強かったことか!幸い、マシンはそのまま動いてくれたので、順番待ちのみなさんも次々と手続きをすませていきました。ひとまずよかったーー。
そして30分後。てっきり郵便局のスタッフが来るのかと思ったら、警備会社の方が来てくれました。テキパキと気持ちのよい対応していただき助かったわ~。ミロのうっかりでわざわざご足労いただいちゃって本当にすみませんでした。
ヘソのごま
昨夜、ケロパパが泊まりにきました。東京へ出張で来ていたそうなのですが、会議がとっても長引いてしまったようです。ケロファミリーの中で、まだパパだけうちに来てもらっていなかったので、とってもうれしかったです♪
でも運の悪いことに、昨日は夕方くらいからおなかがシクシク痛み出して、まっすぐ立っていられないほどになってしまいました。
"なんだろう、この痛み・・・"と思って、ふと自分のオヘソをみると皮膚がベロベロにむけて血やら変な液体やらが出ているではないですか!!
思い当たることはただ一つ。一昨日オヘソのゴマを取ろうとしてあまりに触りすぎてしまったことが原因のようです。
ミロは昔から、何事にも熱中しすぎて歯止めが利かなくなる傾向があります。例えば、本を読んでいると周りに呼ばれても全く気がつかないし、編み物も腕があがらなくなるまで手を止めることができないし、サウナも"限界・・"というまで我慢しないと物足りません。
一昨日も、なんとなくオヘソが気になりだして、綿棒でず~っとグリグリお掃除をしていたんです。ほどほどにしないとおなかが痛くなると分かっていながら、どうしてもやめることができなくて結構強めにこすってしまったのがいけなかったんだな。
あまりにえげつないオヘソなので、自分では直視することができませんでした(涙)。
バイ菌が入ったらどうしよう、腹膜炎になったら・・など良くない妄想で頭がいっぱいに。そう、妄想もとめられないのです。
ケロとケロパパが23:30頃帰ってきたんだけど、まさにそのときが痛みのピークでした。2人の晩酌中も痛みをこらえて無口になっていたから、相当感じ悪かったのではないかな・・。あ~すみません、パパ。
相変らずぐちゃついているオヘソですが、一晩寝たら痛みはひきました。
今朝は無事に2人を送り出せてよかったです。
オヘソのごまを取るとおなかが痛くなるというのは、決して迷信ではありません。ほ・ん・と・うに痛くなります!!
ひどくなると入院しないといけないみたいなので、みなさん気をつけましょう。
本日のおべんとう *かんたん棒棒鶏*
イヤ~、昨日の夜からおなかが痛くて大変でした。またあとで報告します。
そんなわけで、ラクラクお弁当です。
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*かんたん棒棒鶏*
この前、蒸し鶏を作ったとき冷凍しておいた鶏肉に再度酒をふりレンジでチンする。刻んだきゅうりとまぜてゴマだれで味付けする。
*かぼちゃのきんぴら*
*麻婆はるさめ*
春雨は昨日の晩ご飯の残りもの
*ほうれん草のおひたし*
*目玉焼き*
*ミニトマト*
ルクで巨峰ジャム
近くのスーパーで見切り品の巨峰が安く売っていたので購入。さっそく超かんたん巨峰ジャムを作ってみたよ。
①1粒1粒丁寧に水洗いする。
②巨峰を半分に切り、種をとりのぞく。
③鍋に巨峰とグラニュー糖を入れて中火で煮る。
④沸騰したらアクをとりのぞく。そのうち自然に果肉と皮が分かれるので、皮を取り除く。
⑤30分ほど煮たのちレモン汁を加える。
⑥少しトロっとしたところで、煮沸したビンにつめて完成♪
トーストに塗ってみました
グラニュー糖の量、今回は甘さ控えめが良かったのでほんの少しにしました。ミロは果肉のツブツブ感が好きなので実をつぶさなかったけど、サラサラが好きな方はミキサーにかけるかバーミックスでまぜまぜしてペースト状にしてはいかがでしょう。
ウーロンの物思い
ウーロンは私たちが何か食べていると、同じようにモグモグ食べ始めます。食べては寝て食べては寝てを繰り返し、時にはぼんやりケージの外を眺めたりして、一体どんなことを考えているのかな?
広ーい地球の中にあって、知っている人はミロとケロとたまに会う主治医の先生くらいだし、ケージとこの部屋と車と病院しか移動したことないし、ウーロンが理解している世界はほんとうにほんとうに少しなんだろうと思います。(でも考えてみたら人間だってそんなものです。)
私たちのことをウサギだと思っているかもしれないし、単なる自動エサ出し機としか認識していないかもしれないし、それとも自分のことを人間だと思っているかも。
ウサギは鳴かないけれど、ちゃんと意思表示をします。おなかが空いたときにはケージにはりついてエサをくれ~とPRするし、遊んでほしいときは近くに寄っていて体をすりつけてきます。
それから不思議なんだけど「明日病院に連れて行こうか・・」と話をしていると、なぜか分かるようで"ゲゲッ"みたいな感じで緊張した表情になります。そして当日ケージから出そうとするとものすごく抵抗するんです。(キャリーに入れられて移動するのが嫌いみたい。)人間の会話が分かるんじゃないかと思う瞬間です。
そんな賢くもありお気楽でもあるウーロンを見ていると、決まってケロは眠くなってしまいます。これはウーロンが赤ちゃんのときからのこと。眠れない日にはウーロンを眺めればすぐに睡魔が襲ってくるらしい。
そんな人間の行動には見向きもしないgoing my wayのウーロンは今日もぼんやり物思いにふけっています。

本日のおべんとう *ベーコンロール*
秋雨前線がどっかりと居座っちゃっているから仕方ないけど、洗濯ものが乾かなくて困ります。おかげで浴室乾燥機フル稼働です。電気代かかるからあまりやりたくないのにな・・・。最新の乾燥機付洗濯機の方が省エネなんじゃないでしょうか。そろそろ新しい洗濯機がほしいと思って早数ヶ月。徹底的にリサーチするのが好きなので、各メーカーの商品をくまなく検討して、うちにはこれがピッタリ!というものを見つけたんだけど未だ購入に至らず。ベッド買っちゃったし、収入減ったし、まだ今の洗濯機が使えるもんな~ということで、もう少し先送りになりそうです。
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さて、今日のおべんとうです。
*ベーコンロール*
ベーコンにしょうゆ・酒で下味をつけ、先週仕込んでおいたハンバーグのたねに巻きつけて、レンジで加熱。フライパンで焼くよりも簡単だし思った以上に余分な油が落ちるので、とってもヘルシー♪
*かぼちゃのマヨ焼き*
*ピーマンとウインナーのピリカラ炒め*
*ゆでたまご*
*ミニトマト*
自分でカロリー計算できたらいいのにな。
秋の夜長のティータイム
今日は体育の日。土曜日から3連休でしたが、天気が悪かったこともありほとんど家から出ませんでした。昨日は近くの小学校で運動会をやっていて、歓声が風に乗って響いてきました。
秋はどうもおなかが空きます。
今夜も水戸黄門を見ながら急に甘いものが食べたくなってしまいました。この時間からお菓子を作るのも面倒なので、近くのスーパーまで行きおいしそうなケーキとハーシーズのキスチョコを購入してきました。ケロのママからいただいたおいしい紅茶を濃い目にいれて、さっそくいただきま~す♪
私だけかもしれませんが、秋は特にチョコレート系のお菓子を食べたくなります。各メーカーでも秋にチョコ菓子の新商品がたくさん出るような気がするから、やっぱり需要があるんだろうな。
ストレスがたまったり脳が疲れると甘いものが食べたくなるのは自然なこと。でもただ甘いものを食べればいいというわけではないようです。糖分をしっかり脳に届けるにはビタミンB1の働きが欠かせません。糖質を分解しエネルギーに変えるのを手伝うエライやつなんです。今が旬のさつまいもにもビタミンB1が多く含まれているということなので、今度大学いもを作ろうっと。
本日のおべんとう *かぼちゃサモサと焼き鮭の弁当*
すっかり秋めいてきました。
外ではキンモクセイのいい香りがする~。昔懐かしい香りです。
(ケロはトイレの芳香剤の香りは好きじゃないけど、天然のキンモクセイの香りは大好きだそうです)
さて、本日のおべんとう。
*かぼちゃサモサ*
かぼちゃをチンしてつぶし、しょうが・玉ねぎ・カレー粉とあわせて炒める。春巻きの皮に三角に包み、油で揚げる。
(本当はじゃがいもなんでしょうけど、かぼちゃがあったのでこんな風にしてみました。)
*焼き鮭*
*オクラのおかかあえ*
*目玉焼き*
*ウインナー*
雨のディズニーリゾート
昨日関東地方は雨。
こんな日に出かけるのはおっくうだと思うかもしれませんが、そこを逆手にとってディズニーリゾートに行ってきました。
6月にランドに行ったので、今回はシーです。
ディズニーリゾートを楽しむベストの天候は、朝のうち雨その後天気は回復!という日だと思っているのですが、あいにく一日まとまった雨という天気予報です。
いつもは早起きして出かけるのですが、たぶんすごく空いているだろうし、ディズニーリゾートまで車で30分くらいなのでゆっくり寝坊して10時半出発となりました。
雨の日のメリット。
人出が少なく人気のアトラクションも乗り放題なところ!
ファストパスは1回しか使いませんでした。
7月に新しくできたアトラクション「レイジング・スピリッツ」はスタンバイで10~15分待ち。(天気の良い週末には2時間待ちの行列ができるんでしょうね。)ディズニー初の360度ループコースターは楽しかったけど、頭をガンガンぶつけてちょっと痛かったです。それから何回も乗ると乗り物酔いするかも・・・。
そのほかのアトラクションも5~10分待ちで入れます。
ほぼすべてのアトラクションを満喫しました。
また、どこのレストランでも予約せずに入れます。
路面が滑りやすいため、走り回る人もいないし、静かでいいです。
とうぜん雨の日のデメリットもあるわけで、屋外アトラクションに乗ると濡れます。服や髪が濡れるし、女性の場合マスカラやアイラインが落ちるので即行トイレに駆け込むことになります。
それから、屋外でのショーが中止になります。
昨日も見ようと思っていた2つのショーが中止になりました。いずれもダンスショーだったので、この足元では無理だな~と思っていました。
でも夜の「ブラヴィッシーモ!」は予定通り開催でした。いつもなら6時ころから場所取りがはじまるのに昨日は7時半でもまばらなくらい。私たちは疲れたのではじまる前に帰ってしまいましたが・・・。
濡れたベンチにも座ることができるという点では、傘よりも雨合羽の方がおすすめです。傘の場合、休憩したいときは屋根があってベンチが濡れていないところ(つまりカフェ)を探さなくてはならないからです。
関東近郊であれば、天気が悪くてもまたすぐ来ればいいさ!となりますが、遠方からわざわざ来ている方にはかわいそうでもあります。そこはプラスに考えていろいろなアトラクションに並ばずに乗れるというメリットを最大限にいかしてほしいなーと思いながら、修学旅行生を見つめておりました。
ディズニーシーって今回が2回目なのですが、よく聞くように大人向けのテーマパークです。アトラクション内のお人形も結構おどろおどろしいし、プロメテウス火山がけたたましい音で噴火するときは大人でもビクビクしてしまいます。来年にはフリーフォールのようなアトラクションがオープンするそうで、すごーく高い建物を建設していました。ミロは落下系アトラクションが苦手なのであまり興味ないですが、好きな人はすきですよね。ぜひ乗ってみてください。食事はシーの方がおいしいです。食事はいまいちだけどメルヘンを求めるならディズニーランドでしょう。次どっちがいいって聞かれたらランドを選ぶかな。
←甘党にはたまらないおすすめスイーツ「クリームチーズ・ブラウニー」

