おはようございます
今日もスッキリしない天気です
スッキリ綺麗に澄んだ、
大好きな秋晴れ
待ってるどぉー
今日は、朝から慌てました
お弁当に、帆立の炊き込みご飯を
入れる予定が…水加減失敗しました
おこげを作りたくて、
ルクレーゼで炊いて失敗。
水分が多かったみたいです
新たにご飯を炊く時間もなく、
微妙に余ったご飯を冷凍したのも
切れてて、焦りました
仕方がなく、コンビニへ
ご飯を買いに行きました
あぁー、本当にドジだなぁ
ドタバタな朝。
どうにかお弁当は間に合い、
失敗した帆立の炊き込みご飯は
朝食に回しました
☆メニュー
・蓮根の挟み焼き
・小ネギ入り卵焼き
・さつまいもの甘煮
・トマト＆人参
・みかん
そして、昨日の夕飯の一部
昨日は子供のサッカー日。
学校から帰宅して、
15分でご飯を食べないと間に合わない
。
サッカーの日は、早く食べられる
メニューにします。
あたしも、仕事から帰宅して
ダッシュで作らないと間に合わないので、全てが時間勝負。
昨日は子供のリクエストで、
シチューにしました。
中にはチキンライス
普段シチューはルーから手作りしますが、バターが足りず、
たまたまあった市販のルーで作りました。
具は、
チキン、、さつまいも、玉ねぎ、
人参、エリンギ、青梗菜。
美味しくいただきました
モナミのボウル
かわいい～
でわっ、
朝から体力沢山使いましたが（笑）
今日も①日頑張ります
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