かなりブラッシュアップされたんではないでしょうか？？
【ブン ブン ブラウ カフェ ウィズ ビーハイヴ 】
７月の初訪
以来2回目の訪問です
ゴーラーの間でもすっかり定着したBBBCさん
皆さん美味しそうな氷ｕｐしてて早く再訪したいな～って思ってました
前回訪問時より氷の種類が増えてる！！
お客さん居なかったので店内写真を
ﾊﾟｼｬ
テーブル席とカウンター席
お洒落な空間になってます
とりあえず氷の前に1杯(^-^)/
あ、1杯ってお酒じゃなくてラーメンね
前回は、醤油とまぜそばを食べたんですけど、
どちらも美味しかったと記憶
今回のお目当てはコレ↓↓
汁なし
連れは醤油がいいと言うので醤油もオーダー
（塩にしてほしかったけど・・・）
【汁無し坦々麺】800円
これがね、またまた坦々麺病再発させる程の美味しさで参りました(^^ゞ
たっぷりの肉味噌と自家製XO醤
青梗菜
混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ
私の大好きな麺だ(〃∇〃)
モチモチで美味し――――――――――――――――っ
タレは結構シャバシャバした感じ。
辛さ痺れも効いてるんですが、
凄くスパイシー！！！！
初めて食べる坦々麺の味
多分、自家製のXO醤がかなりイイ味を出してそう(〃∇〃)
麺にもよく絡むし味のバランスが絶妙
これめちゃくちゃ旨いじゃーーん！！！！！！！！！！
こっちは連れの、
アグー豚の醤油らーめん＋味玉＋ワンタン800円＋100円150円↓↓
少し食べたんですが前回よりも美味しくなってる気がするの！！！
前回はもっと醤油醤油しちゃってて塩分も高めでした。
今回は出汁も頑張っちゃってる印象！！！
豚のワイルドな感じが出てパンチがありました
かなり美味しい醤油ラーメンだと思います！！！
さて、クールダウンしましょう
確か前回は3種ぐらいしかなかったんですよね。
迷うぐらい種類が豊富！！
オーダーは普段食べる機会が少ない連れに全部お任せしました。
お好きなのどうぞ(^-^)ノ~~
【有機ラムレーズンミルク】700円
削りは初訪から素晴らしい印象でしたが、
更に素晴らしくなっててビックリ
しかも好きな削り
フワシャリシャク
ラムが嫌いなのでお味見程度にしましたが
甘さ控えめでラムが程よく香る大人氷。
連れ的には最高に美味しいらしい！！
で、私はつけ麺が気になってしょうがない(^^ゞ
連れも少し食べてくれると言うので頼んじゃった！！
【イベリコ豚コンフィ 醤油つけ麺】900円
鰹・煮干し出汁に浸かったスピルリナを練りこんだ麺。
ラーメンの時より緑色が映えますね(*^-^)b
先日、飯田 さんで食べたものとは違ってシャバ系のお出汁。
チャーシューは豚さん鶏さん
コレ～～～抜いてもらうの忘れた～～
前回食べてダメだったアサイーの芽
これ苦手
熱々のつけ汁はお醤油がキリッと、
表面の油がまた美味しいこと美味しいこと
イベリコ豚をトリュフオイルで仕上げたコンフィ
これ美味し過ぎ！！！
大き目のネギもイイ仕事してるんです！！
ストレートの細麺は見た目と裏腹にかなりコシがあり存在感ある麺。
この麺も凄く美味しい
スープ割は麺が浸かってた鰹・煮干し出汁をin
和ですね。
鴨せいろとか食べてる気分！？
ああああ～ヤバい美味しいよ～～～(●´ω｀●)ゞ
さてさて、氷に戻ります
2杯目
【やきいも豆乳生キャラメルソース】700円
焼き芋さんです
美味しいけど、少しお芋さんのパンチが足りないかな・・・
キャラメルも弱くて中途半端・・・
お味は凄くいいのですけどね。
見た目濃厚そうですが割とアッサリしてます。
ベースにミルクがかかってますが、
ミルクが1番勝っちゃってました(^^ゞ
でも、BBBCさんミルクが美味しいからアリアリ
ラスト3杯目
【フィグミルクチーズ】800円
無花果とミルクのバランスが非常にいいです。
甘さも程々でシナモンがアクセントになってますね。
ですが、一つだけ言うとすればチーズはどこ？
チーズ感が今一つ(￣ー￣；
フィグミルクとして考えるなら100点の美味しさでした
連れが居たのでラーメンも氷も色々食べられて良かった～～( ´艸｀)
いやいや～、氷のレベルが格段に上がってて驚きましたね！！
日々、研究勉強されてるんでしょうね。
今後も楽しみなお店になりました(*^-^)b