またまた、ラーメン&かき氷です
【ソラノイロ salt&mushroom】
ソラノイロの2号店ですね(*^-^)b
私は初めてです。
こちらは店名通り、お塩とキノコがテーマでしょうか。
卓上アイテムもキノコで可愛いの↓↓
メニュー撮り忘れちゃったんですけど、
ラーメンの種類は、塩、キノコベジ、肉そば、限定などなど、、、
迷いましたよ~~
京都のあのお店風の肉そばに興味アリアリだったのですが、
女子っぽくこちらに( ´艸`)
【特製キノコベジソバ】1000円
あらま!
凄いですね~~
これ、ラーメンですか(笑)
トッピングが豪華で沢山!!
写真撮るの忙しい(^^ゞ
スープの色がグレーだ↓↓
スープは、動物系は豚さんで、
生クリーム、マッシュルーム、じゃがいも、玉葱が入ってるとのこと。
タレは魚介類に、白醤油、みりん、お塩。
和と洋と合体ですね。
オイルも浮いてる感じだし、生クリームというワードがコッテリを想像させましたが、
意外とサラッとしたスープで驚き。
塩分も低めで野菜の甘み、そしてキノコの風味がグッときます。
麺も変わってる~~↓↓
一見して日本蕎麦のよう。
これは椎茸パウダーが練りこんであるらしいです。
食べるとスープの感じから生パスタと勘違いしそう。
トッピングもめちゃくちゃ変わってますよ~↓↓
左から、揚げたチーズ?
生ハム、鶏チャーシュー。
鶏チャーはしっとり美味しい
チーズも生ハムも不思議と合う
ベビーリーフにこれはキノコのペーストかな?↓↓
シメジも↓↓
そして、焼き豆腐↓↓
麩↓
パプリカはピクルス風↓↓
ビックリなトッピングだらけなんですけど、
全部このラーメンには違和感なく馴染む。
味玉↓↓
この味玉最高に美味しかった!!
味濃いめの味玉は嫌いですが、
これシッカリ味なんですけど美味しい
茹で加減もツボです(*^-^)b
ラーメン??
いや、スープパスタと表現した方がしっくりくるかも。
女子受け間違いない感じですね。
あまり男性は好まないんじゃないかしら??
どお??
私はアリだと思いますが、
連れが食べた塩そばがめちゃくちゃ美味しかったなぁ
では、デザート!!
いや、メインいきます↓↓
そうなんです!!
ソラノイロさんで「かき氷」の提供が始まったのです(*゜▽゜ノノ゛☆
現時点では13時~の提供(ご確認くださいね)
●人参味
●杏仁ミルク味
●ビワミン味(ぶどう酢)
3種各400円です。
一応、ラーメンを食べた方提供と書いてありました。
3氷だし、価格からして小さいと思ったので全部頼みましたよ( ´艸`)
【杏仁ミルク味】400円
結構、小ぶりです。
KABOちゃんより小ぶりですかね。
削りは、ふわシャリ。
この削り大好き
口溶けもイイです。
杏仁が前面に出てて、自家製のミルクは甘さ控えめ。
ヤバい!!ツボった
すみません、そんなに期待してなかったので驚きです!!
【人参味】400円
市販の人参シロップとベジソバの人参を合わせたとのこと!
市販のシロップを見せて頂きましたが、瓶に入った高そうなものでした。
やはり、市販のものは少し甘さが人工的なところが気になりますが、
レモンなどの柑橘の風味も合わさって意外とサッパリいただけました。
ベジを売りにしているソラノイロさんらしい1杯ですね
人参嫌いでも大丈夫なのでご安心を(*^-^)b
【ビワミン味(ぶどう酢)】400円
こちら聞かなかったけど、市販のぶどう酢かな?
酸っぱいですけど爽やかでこれまた健康的な氷です。
中にゼリー入り↓↓
以上3氷でした
ラーメンも氷も大満足でしたが、
それ以上に店主さんが素敵な方で
店主さん自ら氷を削られてましたが、
まだまだあれですみません的なことを言われまして、、、
そんな、そんな、とんでもないです!!って感じなんですけど、、、
削りも素晴らしいし、400円でこのシロップのクオリティは文句なしです。
謙虚な方なんですね。
店主さんのお人柄に惚れました
今後、生果実系など色々考えていくそうなので、
こちらの店主さんのセンスならきっと驚く氷を作ってくれるでしょうね。
楽しみです(´∀`)
ソラノイロ ソルトアンドマッシュルーム
(ラーメン
/ 麹町駅
、半蔵門駅
、永田町駅
)
夜総合点★★★☆☆ 3.8