金沢は和菓子がとてもおいしい事で有名ですよね。
一度食べてみたかった中田屋のきんつば
お店に行ったら、秋限定の栗きんつば 毬栗(いかぐり)
があったので、限定に弱い私はこちらを買ってきました
中まで栗がぎっしり。
甘さ控えめで食べやすいー。
普通のきんつばも買ってこればよかったぁ。
食べ比べしたかったなぁ。
そして、ひがし茶屋でふらっと入った和菓子屋さんで試食したら
とってもおいしかった 村上のふくさ餅
こちらも季節限定の栗 ふくさ餅
定番は 黒糖ふくさ餅 みたいです。
中にこし餡とお餅が入っていてもっちり、ふんわり。おいしい。
最後に和菓子ではありませんが有名な加賀麩 不室屋のふやき御汁
こちらも季節限定 紅葉の形のふやきです。
初めて頂いた時にお手軽なのにおいしいのでそれからお気に入り
お湯を注ぐだけで、中からイロイロな具が出てきます。
名古屋三越にもお店が入ってますよ。
中田屋きんつば
不室屋のふやき御汁