去年、2020年の秋頃の事です。

 

ある時、急にふと、思い立ち

著書「瀬織津姫シリーズ」で有名な

 

音楽家の「山水治夫」さんがオーナーを

務められる

 

東京都は市ヶ谷駅から間もなくの所にある

「瀬織津姫カフェ」

 

始めて訪れて以来

その後、度々瀬織津姫カフェを

 

訪れるようになりました・・・☆

 

その経緯については

「MIRIAM☆MIRIA Facebook」アルバム

 

「瀬織津姫 アルバム」で

掲載をしていた通りです☆彡

 

 

⇒「MIRIAM Facebook」瀬織津姫アルバム

 

 

去年の12月末に開催された

瀬織津姫カフェでのマルシェにも

 

初出店をさせて頂き

とても楽しい時間を過ごさせて頂くと共に

 

その後も各イベントでもご縁を頂いた

皆様との楽しい時間を

 

過ごさせて頂いておりました…☆彡

 

 

音楽家・調律師であり

また、作家でもあられ

 

尚且つ、皆様の前では 

エンターテナーにもなられる

 

多彩な才能をお持ちの 

山水治夫さんは

 

「瀬織津姫」という封印されていた

古代の女神の存在を

 

一躍、世の中に広められた御方であります。

 

 

 

 

 

⇒2010年「MIRIA」

私と瀬織津姫の出会い…

 

 

2021年1月×日。

 

今日は、そんな山水治夫さんの

「瀬織津姫カフェ」で

 

「台湾素食」

ヴィーガンお食事イベントが

 

開催されるとの事で

 

主宰者のお一人のニコニコスマイルの

可愛い女性のAさん(仮)の

 

素敵な笑顔に惹かれ

 

知人に声を掛け

私も参加をしてみました…☆彡

 

(*^^*)♡

 

 

↑今日はヴィーガン仕様になっている

瀬織津姫カフェ☆彡

 

↑いつもナチュラル系トータルコーディネートが

お洒落な主催者の「すすみんさん」と

 

ニコニコスマイルが可愛いAさん♡

 

 

素敵な笑顔のメンバーの皆さんで

愛情込めて作って下さった

 

美味しい味の

台湾素食という台湾の

 

ベジタリアン料理!

 

⇒「MIRIA」2016年 台湾素食レストラン日記

 

 

今回お料理を作って下さった

シェフの一人には

 

あのヴィーガン料理界で有名な

「へるし~どい」さんのお姿も…!

 

 

 

 
強烈な個性で登場だけで
会場に笑いの渦が起こる
 
へるし~どいさん(*^^*)♡!
 
丁度私が座った女性だけのテーブルは
皆さん口元にほくろのある
 
「口元ほくろ女子の会」の
席になりました(*^^*)♡
 

自己紹介も皆さんが見入ってしまう

インパクトの「へるし~どい」さん…!

 

そしてこちらがお仲間の皆様で

作ってくださった

 

美味しい!台湾素食の

お料理の数々です…!

 

※画像…参加者様撮影

 

↑お肉を使わないべジミート
(大豆たんぱく)を使った酢豚風。
 

↑薄味が多いベジ料理い中で
味もシッカリついていて
 
ご飯が進む…!
美味しい味付けに感動…!

こちらは、「思い付きのレシピで
作ってみたんです!」という
 
車麩を使った「ルーロー飯」!
 
これは、斬新…!
 
そして、これまた美味しいのです…!
 
続いてこちらは春雨サラダ。
 
そして、添えてある
唐揚げのようなものは
 
大豆のお肉!
ベジミートを使用した唐揚げ風!
 

あっさり味で美味しい!
 

生れて始めて頂く斬新な味の
ベジラーメンに
 

雑穀入りおにぎり…!
 

八角の香りが効いている
こんにゃくとベジそぼろを使った炒め物に
 

こちらも別バージョンのベジラーメン!
 
↑の写真で卵に見えるものは
実は…
 
別素材で作られたゆで卵…!
 
触感も味も…
言われなければ分らない位
 
「卵」です…!

 

こちらもまた独創的なお味で

生まれて初めての味で感動…!

 

どれも美味しいのです・・・!

 

続いて、こちらはひき肉を使わない
ベジ餃子!
 
こちらも言われなければ
お肉なしとは、分らない
 
生姜とニンニクの効いた
美味しいヘルシーな餃子です!
 
↑こちらは豆乳を使ったデザート♡
 
 
こんなにタップリお食事を楽しんで
愉しい時間も過ごせて
 
僅か3000円…!
という嬉しいお値段♡
 
そしてベジ料理では食後の
消化活動に掛かる体のエネルギーが軽いので
 
これだけ食べても
だるいカンジや重たいカンジには
 
ならないのです…(*^^*)♡!
 

 

美味しいお食事と

楽しい歓談に皆様スマイル!♡

 

今回はプロのカメラマンさんもいらっしゃり

素敵なお写真も拝借致しました…!

 

瀬織津姫カフェではいつも

とても気持ちが良く心地が良い方と

 

ご縁を頂き、笑顔に花が咲きます♡

 

 

 

↑こちらは先般発売された
「おたくの本」著者のお一人
 
望月先生の所の浄水器「4TH WATER」
 

水道水が美味しいお水に大変身…‼️

 

そして、こちらは今回の台湾素食イベントの

参加者のお一人の素敵な女性 

 
 

「ちづるさん」が作られる

メッセージが込められた

 

素敵なジュエリーたちです…☆彡

  

 

優しさが連鎖する世界への希望を込めて―

 

私たちInfiknot Jewelryは

人と自然、人と動物が調和し

 

共存する優しさに溢れた

 

世界の実現を目指し

売上の一部を動物愛護団体等へ

 

寄付する活動を行っています。

 

というコンセプト✨

 

 

素敵なご活動と作品たちですよね…!

 

この度は、台湾素食を通じて

美味しく愉しいお時間を

 

過ごさせて頂きました…☆彡

 

主催者のすすみんさんをはじめ

素敵なお料理を皆様にふるまって下さった

 

シェフの皆様に

感動のひと時を、感謝…!

 

皆様、この度はお世話になりまして

本当にありがとうございました…!

 

 

⇒「MIRIAM☆MIRIA」

全国「ベジタリアンレストラン」食べ歩き日記

 

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⇒「MIRIA」「目覚めの為のヒント集」

 

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