『あずきかのこを練りこんだコッペぱんに、あん入り練乳クリームをサンドしました。』
表面はパリッと香ばしく焼けていて、中はしっとりふわふわ
ちぎるとひきがあって、口の中でじわじわ甘さが出てきます
噛む度に砕けた小豆のほくほく感が感じられて楽しいな
あん入り練乳クリームは味よりもクリーミー感が強くて、少し油分が目立つものの、あんこの素朴な風味とミルクの甘味がしてなんだか懐かしいお味
それに軽く焼くと、サクッと香ばしさの増した生地の間で、クリームがとろっとろに溶けて甘さと美味しさがＵＰ
ほっこりクリーミーな味わいが楽しめました
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