瀬戸内レモン仕立てのレアチーズロール-モンテール(215kcal)★★★☆☆(3.5)
生地はいつも通りきめ細かくてしっとりふわふわ
白色なのは卵白が多いからなのかな？
ベーシックな手巻きロールの生地よりも心なしか味がやさしいというか、淡く甘さ控えめな風味が広がります
瀬戸内レモンペーストとホイップをあわせたレアチ風クリームは、コクがありながらもさっぱりしてて美味しい
とってもくちどけなめらかで、口の中で生地と一緒になくなります
生地もクリームも甘さ控えめで、残暑が厳しいこれからの時期にもぴったりですね
次はどんな味がでるか楽しみ～
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