バレンタインも近いので、パリ出張のときに食べたパティスリーサダハルアオキさんのボンボンショコラをご紹介
『ワサビ』『フランボワーズ』『キャラメルサレ』の３種から。
やっぱり一番印象に残ったのは『ワサビ』。
チョコの甘みに、特有の香りと辛みのエッジがきいていて...
なんだか後惹く美味しさです
甘酸っぱさが際立った芳醇な味わいのフランボワーズも、しっかり塩気のきいたキャラメルサレも美味しかった
フィンガータイプの見た目も可愛くて素敵でした
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