小倉ホイップの次はチーズクリーム
(あれ?これこないだも紹介したっけ?重複してたらすいません)
手に持っただけで崩れちゃいそうなほどデリケートな生地は、食べてみてもやっぱりやわやわほわほわ
卵と小麦のやさし~い風味が広がります
軽くやわらかな生地とは反対に、チーズクリームはやや硬め
ずしっとしていて食べごたえ十分
それにチーズの風味もしっかり感じられて良いなあ
レアチーズ寄りの味わいなんだけど、コクもあって◎
生地との相性も抜群です
酸っぱめの苺ジャムと食べたくなっちゃいました
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