こだわりメロンパン-木村屋総本店(３４８kcal)★★★☆☆(３.８)
『しっとりとした食感のおいしいメロン皮』
網目のない小ぶりなメロンパンです
“しっとり”＝“しなしな”かと思ったけど、食感がとっても良かった
確かに水分量は多めなんですが、ビス生地自体のさくりとした歯ざわりとお砂糖のシャリ感がしっかり感じられます
!!
粉の素朴な風味に、メロンの甘く爽やかな香りがして美味しい
ベース生地はキメ細かくてふっさり。
こちらはほんわりメロンが香るまろやかな味わいです
内と外、Ｗでメロンの風味が楽しめるメロンパン、とにかくビス生地の独特な食感に大満足でした
また機会があれば食べよ～っと
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