バニラクリームブール マカロン風-フジパン(４５１kcal)★★★★☆
ザッハトルテ風 に続き、伝統菓子をモチーフにした商品です。
『ココナッツを入れたメレンゲ生地をのせ、バニラクリームをサンドしました。イタリア伝統菓子ココナッツマカロンがモチーフです。』
買ってすぐ食べたからか、マカロン生地の状態は最高でした
サクサクと軽やかな食感の中に、ココナッツの繊維質がっ
味もどこかミルキーなココナッツの風味がしっかり感じられます
個人的にアーモンドのマカロンが好きなんですがこれも良いなぁ
ベース生地は素朴な小麦味
裏面は油分でギトギトしてたけど全体はふんわり
水分は多くないけど、クリームと一体化してて食べやすいです＾＾
それにクリームも美味しかった
裏にファットスプレッドと記載されていたので、味よりも油分が目立つタイプかと思いきや、バニラとミルクの甘味がしっかり
まったりねっとりとした口当たりもマカロンっぽくて◎
ココナッツ風味のマカロン生地との相性も抜群で、気付けば夢中になって食べちゃいました
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