神奈川スイーツツアー、ベルグの４月の次にイートインで訪れたのは、アン・プチ・パケ(Ｕｎ Ｐｅｔｉｔ Ｐａｕｑｕｅｔ
)さん
こちらの“ガレットデロワ”はフェーヴ別添です
(イーイン時には切り分けて埋め込んだ後、フェーヴが見えないよう、上から紙ナフキンをかけて提供してくださいました
)
生地は食べ比べた中で一番薄かったけど、歯ざわりはしっかり
パリッさくっと歯切れが良く(後日持ち帰って食べたときはさすがにしんなりしてました)、やさしく甘香ばしい風味が広がります
(↓↓ハシッコはざっくりとハードな食感も楽しめて良いなぁ
)
クレームダマンドも、食べ比べた４台のうち一番のやわらかさ
洋酒のきいていないタイプで、とってもくちどけなめらか
卵風味豊かで、コクのあるまろやかな味わいが楽しめます
(↑↑今回もフェーヴ入りをＧＥＴしてしまいました
笑)
パリッと香ばしい生地に、ブリュレのようなコクを感じるクレームダマンドがマッチしてて美味しい
味はやさしく、食感はパリッと軽やか
４台中最も食べやすい感じに仕上がっていたように思います
(店員さんがとても親切にしてくださって、一層美味しく感じました
)
Name ： アン・プチ・パケ～Ｕｎ Ｐｅｔｉｔ Ｐａｕｑｕｅｔ～(ＨＰ
／食べログ
)
Add ： 神奈川県横浜市青葉区みすずが丘19-1
TEL ： 045-973-9704
Time ： 10:00～20:00(水曜定休)
いつも応援クリックありがとうございますっとっても励まされてます
!!
今日も良ければポチッとお願い致します
▼モバイルからご覧の方はコチラからお願いします▼