レ・アントルメ国立魵澤シェフ監修 アルフォンソマンゴーパルフェ-ファミリーマートＳｗｅｅｔｓ＋￥２４０(２１４kcal)★★★☆☆(３.８)
レ・アントルメ国立
のえび澤シェフが監修された商品です
『マンゴーの王様といわれる香り高いアルフォンソマンゴーを使ったマンゴーゼリー・マンゴームース・マンゴーソースと、レアチーズムースを組み合わせたパフェです。』
中央を陣取るのはマンゴーソースで覆われたマンゴームース
ふわくしゅっとくちどけが良く、ソースも相まってクリーミーながらもマンゴーの芳醇な甘味がしっかりと楽しめます
周りを縁取るとろっと軽いレアチーズ風味のクリームの下には、マンゴーソースを挟んでレアチーズムースが入ってました
チーズ度は低いけど、クリーミーでなかなか美味しいです
更にその下にはスポンジ生地とマンゴーゼリーが入っているんですが、このゼリーがまたぷるんとジューシーで美味しい
ほんのり酸味のあるレアチーズとの相性もピッタシです
(この手のコンビニスイーツってクリームがやけにこってりしてるものが多いけど、これは無駄な甘さも油分もなくて良いなぁ
)
レアチとマンゴーが仲良く溶け合う爽やかスイーツでした
■レ・アントルメ国立の情報はコチラ⇒レ・アントルメ国立オフィシャルサイト
(↑↑あっち(関東)に行ったら是非うかがいたいお店。ＨＰも素敵です。)
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