りんごのデニッシュ-タカキベーカリー(２７２kcal)★★★☆☆(３.２)
『冷蔵庫で冷やすと、カスタード風クリームはひんやり、角切りのりんごもいっそうシャキシャキ。暑い日にはぜひお試しを！』
まずはそのまま食べてみることに...
生地はふんわりソフトで食べやすい感じ
ところどころささくれだっていて、デニッシュらしさも◎です
一層一層の存在感も抜群だし、内側はしっとりと生焼けっぽい風味もあって良いなぁ～
小麦とマーガリンの素朴な風味がしてなかなか美味しいです
りんごプレザーブは思ってたよりも厚みがあってジューシー
甘めですが、りんご本来の爽やかさも感じられます
クリームは量は少ないけどあっさりしつつもまろやかで美味しい
次にオススメ通り冷してみると、クリームはひんやり冷たく、りんごもシャキシャキ感が増して良い感じなんですが、生地は少し固くなって風味があまり感じられなくなります
やはり私が最終的に行き着くのはトーストでした
すると、表面はサクッと中はじゅんわり
どんなに暑くてもデニッシュは焼き戻したときに食感が一番スキです(笑)
香ばしさと塩気の増した生地に、りんごとカスタードの美味しさが映えてとっても美味しかったです
いつも応援クリックありがとうございますっ
とっても励まされてます
今日も良ければポチッとお願い致します
