酒種入り白こしあん-オイシス★★★☆☆(3.8)(276kcal)
『酒種を使用したしっとり生地に風味豊かな白あんを包みました。』
オイシスの超定番商品改めて見てみると結構パッケージ凝ってマスょね~
断面~
あんこぎっしりしかもしかも、よ~く見てくださぃっ底の生地、めちゃんこ薄ぃんデス
ん、んまそぉ~
表面は手に持つと吸ぃつぃてくるくらぃ水分たっぷりで、ちぎるとぴろ~んとしたひきが確認できマス
食べてみると、その生地はめちゃキメ細やかですっごく口当たりが良ぃデス
それでいて、みちみちしこしこすごぃコシっっ!!小ぶりなのに食べ応ぇありデス
適度な甘さでぽゎ~んとお酒が香りマス
そして底の生地、超薄皮なのにこちらも確かな歯応ぇこんがり焼けて上の方の生地ょりも塩気が感じられマス
白ゴマのコリコリした食感と香ばしさはいぃアクセントになってマス
白あんは丁寧に裏ごしされたカンジまったり舌触りなめらか程好ぃ甘さの中にお豆の風味がしっかり想像してたょりもお豆風味豊かでうれしくなっちゃぃました
生地もあんこも予想を上回るおいしさ、ごちそぅ様でした
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