miriの適当cooking-ブーブー照り焼き★★★★☆（注※あくまでも自己評価!!笑”）
miriママゎ毎日仕事で帰りが遅ぃです
なので平日ゎmiriが学校からいちもくさんに帰ってきて家事を全部やってます
ちょっと偉ぃでしょ
正直、毎日毎日全然遊ぶヒマがなくてある日突然失踪したくなるコトもありますが
家事の中でも、ぉ料理ゎスキです
（洗濯ゎ一番キラィかも…この時期夕方に干すの手がかじかんで辛ぃですょね
苦笑”）
今日ゎかなり平凡なお料理ですがmiriの適当cookingの紹介をばさせていただきやす
肉厚でおいしそぅな豚ｻﾝが手に入ったのでシンプルに照り焼きにしました
The共食ぃ
まず熱したフライパンにごま油を薄くひぃて塩胡椒で下味をつけて片栗粉をまぶした豚ｻﾝをならべいれます
そこにお酒・三温糖・醤油・酢をいれて味付け
えっ、分量
ズバリ適当ですッッ
目安としてゎいぃ匂ぃがしてきたら、です
最後にゴマをふりいれて香ばしさをプラスしたら出来上がり～
この日ゎ他に金ゴマ豆腐の甘味噌がけ・ボンレスハム（お歳暮）のサラダ・お揚げｻﾝのお味噌汁を食べました
我ながらご飯がススむおいしさでしたゃ～
でもやっぱり愛情のこもったママの手料理がいちばんおいしぃです